BLOG

所沢の店探しで迷ったら

2018/10/09
店構え

所沢駅東口 和食料理

旬菜ひばりです。

所沢で、ちょっと飲みたい

美味しい和食を味わいたい

人数が多くて入れるお店がなかなか無い

お店をお探しの方、お困りの方

是非!

所沢駅東口の和食料理

旬菜ひばりへお問い合わせください。

50名様の宴会も受け付けております。

  和食や日本食といえば、

盛り付けが美しいのも

特徴の1つに上がると思います。

ではいつから、そのような和食の形が

出来上がったのでしょう。

平安時代は現代における

和食の基礎が出来上がった時代です。

平安時代の貴族の生活は、

地方の庶民の多大な犠牲の上に

築かれたものであったので、

貴族階級と庶民階級との生活の落差は

奈良時代よりも顕著となっていました。

貴族の食膳は調味や栄養よりも、

盛り合わせの美をより尊重する、

見る料理を育成することになりました。

この形式的食生活は、

和食の性格を後世にまで規制する

源泉ともなりました。

見た目も味わえる和食

是非一度皆様の目でお確かめください。

写真を撮って帰られる方も

多数お見受けします。

当店は当日予約も承っております。

下記電話番号へお電話ください。

皆様のご来店お待ちいたしております。

 

旬菜ひばり

営業時間

17:00~0:00

(昼宴会などのご予約は、応相談)

定休日 毎週月曜日

ラストオーダー

food→22:30

drink→23:00

住所・アクセス

〒359-1131

埼玉県所沢市久米市551-3

東亜ビル地下1階

所沢駅東口徒歩4分

電話番号

04-2936-7756